El consorcio de trabajo del proyecto está constituido por diferentes entidades públicas y privadas, vinculadas al sector agroalimentario, y se describen a continuación:
PROCASE SEMILLAS
Empresa cuya actividad se centra en la producción y comercialización de semillas. PROCASE está a la vanguardia de la industria de las semillas, siendo una de las compañías en España que más recursos utiliza para la investigación de nuevas variedades que cada año hacen más rentable los cultivos. Desde el departamento técnico de PROCASE se vienen abordando diferentes proyectos de investigación relacionados con mejora varietal, mejora de la producción, y resistencia a enfermedades. La empresa acumula más trescientos ensayos en campo entre España y Portugal.
PROCASE tiene acceso al material genético de diferentes orígenes, lo que redunda en la posibilidad de incorporar a su catálogo las variedades más avanzadas y competitivas, es decir variedades que van a asegurar las mejores cosechas. PROCASE apuesta firmemente por la innovación, y colabora habitualmente con centros de investigación expertos en su campo de actuación, que pueden contribuir a mejorar su posición competitiva en el mercado.
SOCIEDAD COOPERATIVA AGRARIA SAN ESTEBAN
La cooperativa SOCIEDAD COOPERATIVA AGRARIA SAN ESTEBAN creada en 1986 en el término municipal de Luesia en las Cinco Villas no ha hecho más que crecer. En la actualidad cuenta con 82 socios (22 mujeres y 60 hombres) y comercializa más de 3.500 Tm de materias primas al año.
La Cooperativa se dedica principalmente al almacenamiento y comercialización de cereal, sobre todo trigo y cebada. La cooperativa también comercializa fertilizantes, así como otro tipo de suministros como carburantes y fitosanitarios.
Para la Cooperativa San Esteban, este proyecto significa una innovadora línea de trabajo que brinda una oportunidad para explorar nuevas líneas de negocio que mejoren la rentabilidad de las explotaciones agrarias de sus agricultores cooperativistas.
ANA OLMOS
Empresa zaragozana dedicada principalmente al cultivo de la borraja en Villamayor de Gállego (Zaragoza), se dedica al cultivo de la borraja principalmente en túnel invernadero y al aire libre. Desde hace unos años también cultiva acelgas.
Se encargan de toda la producción, desde recoger el producto en campo, hasta procesarlo y envasarlo.
Defienden el producto local, cuidando de sus tierras y respetando el medio ambiente, al tiempo que dinamizan la creación de empleo en su zona. Defensores de lo bueno, lo sano y lo local, del trabajo hecho con pasión y de las personas que están comprometidas no sólo con sus equipos sino con el planeta. Actualmente está trabajando para sustituir las bandejas de plástico reciclado en las que envasa su borraja por otras de celulosa, en un claro guiño a favor de la sostenibilidad.
ESTACIÓN EXPERIMENTAL DE AULA DEI (EEAD-CSIC)
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) es la mayor institución pública de España dedicada a la investigación científica y técnica y una de las más destacadas del Espacio Europeo de Investigación. Está adscrito al Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades a través de la Secretaría General de Investigación y tiene como misión el fomento, la coordinación, el desarrollo y la difusión de la investigación científica y tecnológica, de carácter multidisciplinar, con el fin de contribuir al avance del conocimiento y al desarrollo económico, social y cultural, así como al asesoramiento a entidades públicas y privadas en estas materias (www.csic.es).
Leer másLa Estación Experimental de Aula Dei (EEAD-CSIC) es la entidad que está directamente involucrada en el desarrollo de parte de los trabajos técnicos del proyecto. La EEAD es un instituto de investigación perteneciente al área de Ciencias Agrarias del CSIC y su principal objetivo es aportar al sector agrícola materiales y tecnologías para aumentar su competitividad y sostenibilidad, partiendo del conocimiento de los procesos implicados en la producción vegetal. Este objetivo se concreta en la obtención de resultados para los sectores agroalimentario, biotecnológico y medioambiental que se resumen en:
- Incremento de la productividad de los cultivos de zonas templadas semiáridas.
- Desarrollo de tecnologías para la sostenibilidad de las producciones agrícolas y el medio ambiente.
- Incremento de la calidad y valor añadido de los productos agrícolas.
Este objetivo abarca tanto la investigación científica básica de calidad como la formación de personal científico y técnico, la asesoría a los sectores privados y entes públicos, y la difusión de resultados a la sociedad (www.eead.csic.es).
Dos grupos de investigación de la EEAD-CSIC forman parte del proyecto: el Grupo de Conservación de Suelo y Agua en Agroecosistemas perteneciente al Departamento de Suelo y Agua y el Grupo de Biomembranas y Aceites Vegetales del Departamento de Biología Vegetal. Ambos Grupos están reconocidos como Grupos de Investigación por parte del Gobierno de Aragón (Ref. E40_23R y A09_23R, respectivamente). Los dos Grupos participan en el proyecto dando apoyo científico al mismo. De hecho, la identificación de la especie vegetal, Pennycress (Thlaspi arvense L.), objeto de interés en este proyecto, fue realizada por los miembros del equipo investigador de la EEAD-CSIC, línea de investigación en la que trabajan desde 2015. Desde entonces han participado en más de 7 proyectos gracias a los cuales, el equipo de investigación ha adquirido una adecuada experiencia en la propagación y cultivo de Pennycress tanto en cámara como en campo.
Este conocimiento, así como los medios científicos y tecnológicos disponibles en la EEAD-CSIC, serán puestos a disposición del Grupo Operativo y estarán dirigidos a la mejora de poblaciones silvestres de Pennycress, identificadas y recogidas en Aragón durante el PDR anterior (PENNYARAGON), mediante una selección masal con el objetivo de mejorar su comportamiento agronómico. Esta etapa es necesaria para llegar a su “domesticación”, disponiendo de poblaciones genéticamente estables que permitan obtener buenas producciones en las condiciones agroclimáticas de Aragón.
FUNDACIÓN DE INNOVACIÓN Y TRANSFERENCIA AGROALIMENTARIA DE ARAGON (FITA)
La Fundación de innovación y transferencia agroalimentaria de Aragon (FITA), es la institución coordinadora del proyecto PENNYARAGON II.
La Fundación de Innovación y Transferencia Agroalimentaria de Aragón (FITA), es una fundación del sector público adscrita a la Administración de la Comunidad Autónoma de Aragón. Su objetivo principal es reforzar la innovación y transferencia de conocimiento al sector agroalimentario y ambiental y dar respuesta a los desafíos económicos, ambientales y sociales de agentes públicos y privados, y de la sociedad en general. Está dedicada a facilitar y promover la transferencia de la ciencia y la innovación en el sector agroalimentario, y cuenta con más de 15 años de experiencia en la puesta en marcha, ejecución y coordinación de numerosos proyectos de I+D+i a nivel regional, nacional y europeo.
Leer másLas características del equipo FITA y sus infraestructuras reúnen capacidades científico técnicas en diversas áreas de conocimiento como agronomía, postcosecha, seguridad alimentaria, biología molecular… además de una extensa y sólida experiencia en la gestión económica de proyectos de innovación, cubriendo todo el proceso en la preparación de propuestas de proyectos. De igual manera, una vez que los proyectos han sido concedidos desde la FITA podemos realizar la coordinación de los consorcios, la ejecución técnica de las actividades planteadas, la divulgación de los resultados, y las gestiones de justificación económico-administrativo requeridas hasta su finalización y justificación definitiva.
En el marco de esta propuesta, la FITA lleva 8 años dando soporte a la EEAD y PROCASE como líderes de una nueva línea de investigación a través de diferentes proyectos de ámbito nacional y regional.